(6 a 8 personas)
20 BOCADOS
4 bocados: Base de pan, pasta de queso crema/ciboulette, pollo en filetillo grillado en soja y aceite de sésamo,coronado con champiñón asado.
4 bocados: Base de pan, pasta de queso crema/ciboulette, pollo en filetillo grillado en soja y aceite de sésamo, coronado con tomate asado.
4 bocados: Base de pan, mousse de palta, camarón al pil-pil, limón caramelizado.
4 bocados: Base de pan, mousse de palta, chorito salteado, pimentón asado.
4 bocados: Base de pan, queso crema/soja, salmón crudo, coronado con ciboulette.
2 BRUNCH
8 brochetas: 4 de pollo y pimentón; 4 camarón y chorizo.
12 quesadillas: queso y oregano + guacamole
PICOTEO
40grs de jamón acaramelado, 40grs de jamón colonial, 14grs de jamón serrano, 25grs de salame, 50grs de queso blanco, 30grs de queso azul, 50grs de queso mantecoso, 100g de mix de aceitunas, 100grs de conservas, 70grs de mix de frutos secos, 20grs de galletas y/o papas.
SALSA
Salsa acevichada
Salsa Festín